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蜂蜜燕麥餅  

 

 

參考楊桃餅乾食譜稍作調整

 

 

無鹽奶油  100公克

黑糖           50公克

低粉         100公克

蛋一顆     約45公克

大燕麥片   130公克

蜂蜜           30公克

鮮奶           30ml

泡打粉         1公克

葡萄乾 核桃各1杯

鹽                2公克

 

 

 

蜂蜜燕麥餅

 

 

奶油加鹽打鬆

入紅糖續打

 

 

 蜂蜜燕麥餅

 

我用手打發奶油可消耗不少卡洛里

 

 

蜂蜜燕麥餅

 

蛋分次加入打勻

 

 

 

 

蜂蜜燕麥餅

 

 

拌入大燕麥片、葡萄乾、核桃

 

 

蜂蜜燕麥餅

 

鮮奶與蜂蜜調勻最後到入

 

 

蜂蜜燕麥餅

 

把麵糊分成小球壓扁些

 

蜂蜜燕麥餅

 

 

烤190度30分

 

 

蜂蜜燕麥餅

 

蜂蜜燕麥餅

 

 

放涼後包成單片可當伴手禮呢

 

蜂蜜燕麥餅    

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